lunes, 8 de diciembre de 2014

Naranjas valencianas para las mermeladas naturales

Mermelada de naranja. Comprar naranjas de Valencia

 

Una mermelada sensacional, con el característico sabor del cítrico favorito por excelencia. Disfruta tu mermelada de naranjas con trozos de pan o como acompañamiento en platos de carne. Comprar árboles frutales online

Ingredientes

6 naranjas grandes

500 kg de azúcar

2 limones. Comprar limones

Preparación

Lavar y pelar las naranjas, asegurándose de retirar toda la parte blanca que la recubre. Trocear la pulpa y deshacerse de las semillas. Comprar mandarinas clementinas Clemenules de Valencia

Cortar la piel en tiras finas y añadirlas a las pulpas. Llevar la pulpa de las naranjas a cocinar en una cacerola a fuego lento durante 40 minutos, removiéndolo constantemente para que no se pegue.

Una vez pasado el tiempo, añadir el azúcar y el zumo de los limones, dejar cocinar a llama baja durante 10 minutos más.

Retirar el fuego y dejar reposar hasta que enfríe totalmente.

Para guardarla en frascos de vidrio, lavar y esterilizar los frascos pasándolos por agua caliente antes de vaciar la mermelada en ellos. Secar bien y vaciar la mermelada en su interior, conservar en un lugar fresco y seco. Fuente

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